Flore du Sahara
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Diplotaxis harra
Brassicaceae
Nom tamahaq : Efas
Nom français :


Situation : Espèce saharo-arabique, commune dans tout le Sahara septentrional du Maroc à l'Egypte, plus rare au Sahara central.

Taille : 50 à 60 cm de haut
diplotaxis harra-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Essendilène-2005-05-03 diplotaxis harra-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Essendilène-2005-05-03

Plante herbacée annuelle, à tiges dressées, feuillues à la base. Les feuilles ont des formes variées, entières ou plus ou moins dentées. Aux Ajjers, on rencontre des exemplaires avec des feuilles plus ou moins charnues, portant de longs poils drus.

Fleurs jaune vif donnant des siliques étroites allongées d'abord dressées puis pendantes.

La plante dégage une odeur forte et agréable.

diplotaxis harra diplotaxis harra

Les feuilles cuites à l'eau sont consommées en salade et sont la base de sauces.

Plante broutée par les herbivores.

diplotaxis harra diplotaxis harra-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Essendilène-2005-05-03

diplotaxis harra-algérie - Tassili N'Ajjer - Taba In Jaden-2006-01-17 diplotaxis harra-algérie - Tassili N'Ajjer - Taba In Jaden-2006-01-17