Flore du Sahara
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Matricaria pubescens
Asteraceae
Nom tamahaq : Aynasnis
Nom français : Camomille


Situation : Dans tout le Sahara. Espèce endémique nord-africaine.

Taille : 20 à 30 cm
matricaria pubescens-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Hell-2005-05-05 matricaria pubescens

Plante annuelle en touffe vert sombre à tiges couchées puis redressées.

Les feuilles d'un vert sombre sont très découpées et velues.

Les fleurs jaunes toutes en tubes s'épanouissent sur des tiges grêles.

Toute la plante a une odeur très agréable.

Synonymes pour Matricaria pubescens (Desf.) Schultz. : Chamomilla pubescens (Desf.) Alavi et Jaffri, Chlamydophora pubescens Coss. et DR.

matricaria pubescens-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Hell-2005-05-05 matricaria pubescens-Algérie - Tassili N'Ajjer - Oued Hell-2005-05-05

On filtre le beurre de chèvre fondu et chaud en le faisant passer à travers les tiges et feuilles pilées. Le beurre ainsi préparé est très parfumé et se conserve mieux.

Peut être ajouté au thé, ou mélangé sec et pilé au tabac.

Propriétés antiseptiques.