Flore du Sahara
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Panicum turgidum
Poaceae
Nom tamahaq : Afazu
Nom français :


Situation : Commun au Sahara central et occidental, caractéristique du paysage saharien avec l'Acacia. Espèce saharo-arabique et soudano-deccanienne.

Taille : 1 mètre et plus
panicum turgidum-algérie - tassili n'ajjer-2004-03-19 panicum turgidum-algérie - tassili n'ajjer-2004-03-19

Tiges en grosses touffes denses buissonnantes, vert jaunâtre, comportant des noeuds aériens où se développent des feuilles.

Panicules courtes, épillets de 4 à 5 mm à anthères orangées.

panicum turgidum-algérie - tassili n'ajjer-2004-03-19 panicum turgidum-algérie - Admer-2004-09-26

Les cendres sont ajoutées au tabac à priser pour en augmenter l'effet.

Utilisé pour faire des coupes-vents (essabar). On dispose la paille de cette plante à l'intérieur d'une grotte et on pose dessus la viande ou les fromages pour les faire sécher.

Excellent pâturage pour les chameaux et les ânes.

Une des deux céréales sauvages avec la tullult, cette plante était moissonnée et on faisait de la farine avec les graines, cette farine pouvant être utilisée comme le mil dans des préparations non cuites.

panicum turgidum-Mauritanie - Oued El Abiod-2005-03-18